夏季需要零油烟开胃小凉菜：柠香泡椒卤凤爪
原料：凤爪（鸡爪）500克、夏季需零小凉香泡柠檬1个、油烟泡椒卤1瓶、开胃料酒1大勺、菜柠葱姜、椒卤香菜适量。凤爪
做法：
1、夏季需零小凉香泡凤爪洗净，油烟剪去趾甲，开胃对半斩开；
2、菜柠凤爪放入清水煮开2分钟，椒卤焯去血沫洗净；
3、凤爪另起锅放入凤爪、夏季需零小凉香泡葱结、油烟姜片、开胃料酒、清水，煮开后转小火15分钟；
4、捞出凤爪用冰水浸凉，冲去表面浮油滤去水；
5、柠檬切片后和凤爪一起放入容器中；
6、倒入泡椒卤浸没凤爪，放入冰箱冷藏浸泡4个小时以上即可。
本文地址：http://nanchang.pbc.gov.cn.szhhfykj.com/html/64e8899847.html
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。